Ecomely

Bahasa

Pissaladière: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Snek & aperitif

Pissaladière

Doh roti dengan bawang yang lembut, ikan bilis dan buah zaitun hitam, tart khas Nice.

  • 1 j 20
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Jimat
  • Nice

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

297 kcal setiap hidangan

Protein
6.8 g
Karbohidrat
29.7 g
termasuk gula
9 g
Lemak
15.6 g
termasuk lemak tepu
2.7 g
Serat
4.4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masak bawang yang dihiris nipis dalam minyak bersama thyme selama 40 minit dengan api perlahan dan bertutup sehingga lembut.
  2. Leperkan doh di atas dulang.
  3. Tutup dengan bawang, susun ikan bilis berselang-seli membentuk corak silang dan letakkan buah zaitun.
  4. Bakar selama 20 minit pada 220 °C.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.