Kentang Sarladaise

Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Kentang Sarladaise

Kentang tumis dalam lemak itik, bawang putih dan pasli.

45 min
4 orang
Sederhana
Lebih mahal
Barat Daya Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

1 kg Kentang
3 sb Lemak itik

Rempah & perasa

3 ulas Bawang putih
Pasli
Garam

Maklumat pemakanan

293 kcal setiap hidangan

Protein: 5.6 g
Karbohidrat: 41.2 g
termasuk gula: 2 g
Lemak: 10.2 g
termasuk lemak tepu: 3.3 g
Serat: 4.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Potong kentang bulat nipis dan keringkan.
Tumis selama 25 minit dalam lemak, bertutup kemudian tanpa tutup.
Masukkan bawang putih dan pasli yang dicincang pada akhir masakan.

Idea lain

Omelet kentang40 min · 4 org · jimat Gratin dauphinois1 j 35 · 4 org · jimat Ratatouille1 j 05 · 4 org · jimat Telur dadar10 min · 2 org · jimat Risotto cendawan35 min · 4 org Sup sayur45 min · 4 org · jimat Kuiche daun bawang besar (leek)55 min · 6 org Shakshouka35 min · 4 org · jimat