Brigadeiros

Illustratiefoto: User Mayra (Maych) on Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Desserts

Brigadeiros

Braziliaanse chocoladesnoepjes van gecondenseerde melk, gerold in hagelslag.

30 min
8 personen
Makkelijk
Gemiddeld
Braziliaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

1 blik Gezoete gecondenseerde melk
2 el Cacao
20 g Boter
50 g Chocoladehagelslag

Voedingswaarde

221 kcal per portie

Eiwitten: 4,7 g
Koolhydraten: 31,1 g
waarvan suikers: 30,2 g
Vetten: 8,5 g
waarvan verzadigd: 5,6 g
Vezels: 1,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Verhit de gecondenseerde melk met de cacao en de boter onder voortdurend roeren, tot het mengsel loskomt van de bodem (10 min).
Laat afkoelen.
Rol met beboterde handen balletjes en wentel ze door de hagelslag.

Meer ideeën

Pannenkoeken (crêpes)30 min · 4 pers. · voordelig Churros30 min · 6 pers.Chocolade-mugcake4 min · 1 pers.Chocoladepudding20 min · 6 pers.Snelle mangosorbet5 min · 4 pers. · voordelig Zelfgemaakt vanille-ijs zonder ijsmachine10 min · 8 pers. · voordelig Chocolademendiants25 min · 10 pers.Chocoladefudge15 min · 12 pers.