Ecomely

Taal

Iskender kebab: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Garrett Ziegler — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Iskender kebab

Dungesneden kebabvlees op pitabrood, met tomatensaus, gesmolten boter en yoghurt.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Duurder
  • Turks

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

601 kcal per portie

Eiwitten
38 g
Koolhydraten
42,1 g
waarvan suikers
7,3 g
Vetten
30,3 g
waarvan verzadigd
16,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Braad het gekruide vlees kort en heet aan.
  2. Snijd de pitabroodjes in stukjes en verdeel ze over de borden.
  3. Bedek met vlees, hete tomatensaus en daarna gesmolten boter met paprikapoeder; serveer de yoghurt ernaast.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.