Panna cotta met rood fruit

Illustratiefoto: Insatiable Munchies — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Desserts

Panna cotta met rood fruit

Vanillecrème met coulis van rood fruit.

20 min
6 personen
Makkelijk
Gemiddeld
Italiaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

50 cl Slagroom
60 g Suiker
3 blaadjes Gelatine
1 Vanillestokje

Coulis

250 g Rood fruit
40 g Suiker

Voedingswaarde

338 kcal per portie

Eiwitten: 3,4 g
Koolhydraten: 21,5 g
waarvan suikers: 21,3 g
Vetten: 25,7 g
waarvan verzadigd: 17,8 g
Vezels: 2,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Week de gelatine in koud water.
Verwarm de room, de suiker en de vanille, voeg de uitgeknepen gelatine toe.
Verdeel over glaasjes, 4 uur in de koelkast.
Pureer het fruit met de suiker en schenk erover vlak voor het serveren.

Meer ideeën

Verse fruitsalade20 min · 6 pers. · voordelig Pannenkoeken (crêpes)30 min · 4 pers. · voordelig Tiramisu30 min · 6 pers.Chocolademousse20 min · 6 pers.Chocoladetaartje met vloeibare kern25 min · 4 pers.Churros30 min · 6 pers.Chocolade-mugcake4 min · 1 pers.Frisse glaasjes met rood fruit10 min · 6 pers.