Desserts
Chocolademousse
Luchtig, met maar drie ingrediënten.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
261 kcal per portie
- Eiwitten
- 8,5 g
- Koolhydraten
- 19,4 g
- waarvan suikers
- 16,2 g
- Vetten
- 15,9 g
- waarvan verzadigd
- 8,7 g
- Vezels
- 2,9 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Smelt de chocolade au bain-marie en laat iets afkoelen.
- Voeg de eidooiers één voor één toe.
- Klop de eiwitten met het zout stijf en voeg de suiker toe.
- Spatel de eiwitten voorzichtig door de chocolade en laat 4 uur opstijven in de koelkast.
Meer ideeën
Tiramisu30 min · 6 pers.Panna cotta met rood fruit20 min · 6 pers.Verse fruitsalade20 min · 6 pers. · voordeligPannenkoeken (crêpes)30 min · 4 pers. · voordeligChocoladetaartje met vloeibare kern25 min · 4 pers.Aardbeiencharlotte40 min · 8 pers.Churros30 min · 6 pers.Chocolade-mugcake4 min · 1 pers.
Italiaans
Italiaans
Frans
Spaans
Origineel recept van Ecomely.