Ecomely

Taal

Pastitsio: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Robert Kindermann — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Vlees

Pastitsio

De Griekse lasagne: macaroni, vlees met kaneel en gegratineerde bechamel.

  • 1 u 20
  • 8 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Grieks

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

537 kcal per portie

Eiwitten
30,6 g
Koolhydraten
45,5 g
waarvan suikers
7,8 g
Vetten
25 g
waarvan verzadigd
12,7 g
Vezels
3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Maak 20 min een saus van vlees, tomaat en kaneel.
  2. Kook de pasta en meng hem met een ei en de helft van de kaas.
  3. Maak een bechamel en voeg het andere ei toe.
  4. Laagjes opbouwen: pasta, vlees, pasta, bechamel, kaas; bak 40 min op 180 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.