Ecomely

Taal

General Tso's kip: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Rick Audet from Holyoke, Massachusetts, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vlees

General Tso's kip

Knapperige stukjes kip in een zoete, pittige en glanzende saus.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Gemiddeld
  • Chinees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

469 kcal per portie

Eiwitten
23 g
Koolhydraten
30,5 g
waarvan suikers
11,8 g
Vetten
28 g
waarvan verzadigd
5,9 g
Vezels
0,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Wentel de blokjes kip eerst door het ei en dan door het zetmeel; frituur 5 minuten.
  2. Bak knoflook, gember en chilipeper aan.
  3. Voeg soja, suiker, azijn, ketchup en 1 theelepel aangemaakt zetmeel toe.
  4. Schep de kip erdoor en bestrooi met sesamzaad.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.