Ecomely

Taal

Zelfgemaakte speculaas: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Zerohund — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Tussendoortjes & gebak

Zelfgemaakte speculaas

Knapperige koekjes met basterdsuiker en kruiden, voor bij de koffie of voor Sinterklaas.

  • 32 min
  • 10 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Belgisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

247 kcal per portie

Eiwitten
4,2 g
Koolhydraten
31,8 g
waarvan suikers
14,8 g
Vetten
11,1 g
Vezels
1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Meng boter en basterdsuiker, voeg het ei, de bloem, de kruiden en het zuiveringszout toe.
  2. Laat een nacht koud rusten.
  3. Rol dun uit, steek uit en bak 12 min op 180 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.