Ecomely

Język

Pieczone buraki z octem balsamicznym: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Gloria Cabada-Leman — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Pieczone buraki z octem balsamicznym

Surowe buraki pieczone i karmelizowane w occie balsamicznym.

  • 1 godz.
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

214 kcal na porcję

Białko
4 g
Węglowodany
22,4 g
w tym cukry
16,6 g
Tłuszcz
10,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,6 g
Błonnik
5,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obierz buraki i pokrój w ćwiartki.
  2. Wymieszaj z oliwą, solą i tymiankiem, piecz 45 min w 200 °C.
  3. Polej octem balsamicznym i wstaw jeszcze na 5 min.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.