Ecomely

Język

Błyskawiczna blanquette z kurczaka: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Błyskawiczna blanquette z kurczaka

Cała delikatność blanquette w 40 minut, z kurczakiem.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

482 kcal na porcję

Białko
41,1 g
Węglowodany
16,2 g
w tym cukry
8,9 g
Tłuszcz
26,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotuj pokrojonego kurczaka, marchewki i cebulę w bulionie przez 20 min.
  2. Rozpuść masło, dodaj mąkę, a następnie 50 cl gorącego bulionu, cały czas energicznie mieszając.
  3. Dodaj pieczarki, kurczaka i marchewki, gotuj 10 min.
  4. Zdejmij z ognia, dodaj śmietanę wymieszaną z żółtkiem oraz sok z cytryny.

Inne pomysły

Lasagne1 godz. 15 min · 4 os.Makaron boloński45 min · 4 os.Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.Pieczeń wieprzowa z ziemniakami1 godz. 30 min · 6 os.Klopsiki wołowe w sosie pomidorowym50 min · 4 os.Ryż z kurczakiem i warzywami45 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.