Ecomely

Język

Kuskus: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kuskus

Kuskus z kurczakiem i merguez oraz miękkimi warzywami.

  • 1 godz. 30 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • maghrebska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

951 kcal na porcję

Białko
63 g
Węglowodany
79,1 g
w tym cukry
10,8 g
Tłuszcz
40 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
12,9 g
Błonnik
9,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zrumień kurczaka z cebulą, dodaj przyprawy, warzywa w dużych kawałkach i wodę do wysokości składników: gotuj 1 h na małym ogniu.
  2. Dodaj ciecierzycę 10 min przed końcem gotowania.
  3. Usmaż merguez na grillu.
  4. Przygotuj kuskus z odrobiną bulionu i odrobiną oliwy.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.