Ecomely

Język

Kalmary po rzymsku: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Juan Emilio Prades Bel — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Przekąski

Kalmary po rzymsku

Krążki kalmarów w lekkim cieście, z cytryną i sosem aioli.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Tanie
  • hiszpańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

464 kcal na porcję

Białko
26,8 g
Węglowodany
29,2 g
w tym cukry
0,9 g
Tłuszcz
25,2 g
Błonnik
1,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, wodę gazowaną i sól.
  2. Osusz kalmary i zanurz je w cieście.
  3. Smaż 2–3 min w temperaturze 180 °C, odsącz.
  4. Podawaj z cytryną i aioli.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.