Ecomely

Język

Kurczak parmigiana: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kurczak parmigiana

Panierowane kotlety, sos pomidorowy i zapieczona mozzarella, w stylu włosko-amerykańskim.

  • 40 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

619 kcal na porcję

Białko
54,6 g
Węglowodany
26,5 g
w tym cukry
7,6 g
Tłuszcz
31,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
11 g
Błonnik
3,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Rozbij i obtocz kurczaka w panierce (jajko, bułka tarta z parmezanem).
  2. Smaż po 3 min z każdej strony.
  3. Polej sosem, posyp mozzarellą i zapiekaj 10 min.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.