Ecomely

Język

Chilaquiles: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Grueslayer — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Śniadanie

Chilaquiles

Chipsy tortilla w sosie pomidorowo-chili z jajkiem, śmietaną i serem: meksykański brunch.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • meksykańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

488 kcal na porcję

Białko
14,9 g
Węglowodany
36,1 g
w tym cukry
6,5 g
Tłuszcz
30,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
14,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zmiksuj pomidory, czosnek, chili i połowę cebuli, redukuj 10 min.
  2. Dodaj chipsy i obtocz je w sosie przez 1 min.
  3. Udekoruj jajkiem sadzonym, śmietaną, serem, cebulą i kolendrą.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.