Chiles rellenos

Zdjęcie poglądowe: Skyler Lewis ( w:en:User:Double.reed ) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Wegetariańskie

Chiles rellenos

Papryczki poblano nadziewane serem, w cieście jajecznym, smażone na złoto.

50 min
4 osoby
Średnie
Umiarkowane
meksykańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Sól

Wartości odżywcze

393 kcal na porcję

Białko: 17,8 g
Węglowodany: 21,6 g
w tym cukry: 9,7 g
Tłuszcz: 24,7 g
Błonnik: 6,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Opiecz papryczki, obierz je i usuń nasiona przez nacięcie.
Nadziej serem i oprósz mąką.
Zanurz w ubitych na sztywno białkach połączonych z żółtkami i smaż po 2 min z każdej strony.
Podawaj na gorącym sosie pomidorowym.

Inne pomysły

Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetowe Gratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetowe Ratatouille1 godz. 05 min · 4 os. · budżetowe Omlet10 min · 2 os. · budżetowe Risotto z grzybami35 min · 4 os.Zupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetowe Quiche z porem55 min · 6 os.Szakszuka35 min · 4 os. · budżetowe