Ecomely

Język

Szakszuka: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Calliopejen1 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Szakszuka

Jajka w pikantnym sosie pomidorowo-paprykowym.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Tanie
  • maghrebska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

266 kcal na porcję

Białko
12,1 g
Węglowodany
10,6 g
w tym cukry
8,3 g
Tłuszcz
18,4 g
Błonnik
5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Podsmaż cebulę i paprykę pokrojoną w paski na oliwie.
  2. Dodaj czosnek, przyprawy i pomidory, gotuj 15 min.
  3. Zrób zagłębienia i wbij do nich jajka.
  4. Przykryj i gotuj 6–8 min, aż białka się zetną.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.