Ecomely

Język

Kuskus królewski: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kuskus królewski

Świąteczny kuskus: jagnięcina, kurczak, merguez, warzywa i ciecierzyca.

  • 2 godz. 10 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Droższe
  • maghrebska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

927 kcal na porcję

Białko
58 g
Węglowodany
65 g
w tym cukry
10,6 g
Tłuszcz
45,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
15,3 g
Błonnik
9,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zrumień jagnięcinę, kurczaka i cebulę z przyprawami i koncentratem, zalej wodą i gotuj 45 min.
  2. Dodaj marchew i rzepę na 20 min, potem cukinię i ciecierzycę na 20 min.
  3. Usmaż merguez na grillu i przygotuj kuskus.
  4. Podaj kuskus z mięsem, warzywami, bulionem i harissą.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Raclette35 min · 4 os.Fondue savoyarde30 min · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.Paella1 godz. · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.