Ecomely

Język

Indyk marengo: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Indyk marengo

Potrawka z pomidorami, białym winem i pieczarkami, łagodna i oszczędna.

  • 1 godz. 05 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

373 kcal na porcję

Białko
50,3 g
Węglowodany
9,8 g
w tym cukry
7,2 g
Tłuszcz
10,7 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2 g
Błonnik
3,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zrumień indyka na oliwie, dodaj cebule.
  2. Wlej wino i redukuj 2 min.
  3. Dodaj pomidory, czosnek i zioła, duś 35 min.
  4. Dodaj pieczarki i gotuj jeszcze 10 min.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.