Ecomely

Język

Sznycle cielęce po normandzku: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Kaissm10 — CC0, Wikimedia Commons
Mięsa

Sznycle cielęce po normandzku

Smażone sznycle z pieczarkami, śmietaną i odrobiną calvadosu lub cydru: gotowe w 20 minut.

  • 20 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • normandzka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

373 kcal na porcję

Białko
28 g
Węglowodany
4,2 g
w tym cukry
3 g
Tłuszcz
24,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
15,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Smaż sznycle po 2–3 min z każdej strony na maśle, posól, popieprz i odstaw w ciepłe miejsce.
  2. Na tej samej patelni podsmaż pokrojone pieczarki.
  3. Zdeglasuj calvadosem (lub cydrem), potem dodaj śmietanę i gotuj 3 min, aż zgęstnieje.
  4. Włóż sznycle z powrotem do sosu na 1 min i podawaj.

Inne pomysły

Makaron carbonara20 min · 4 os.Tacos25 min · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Omlet10 min · 2 os. · budżetoweCroque-monsieur20 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.