Ecomely

Język

Fougasse z oliwkami: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Przekąski

Fougasse z oliwkami

Ażurowy płaski chleb z oliwą, oliwkami i ziołami prowansalskimi.

  • 40 min
  • 6 osób
  • Wymagające
  • Tanie
  • prowansalska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

426 kcal na porcję

Białko
12,1 g
Węglowodany
56,6 g
w tym cukry
1,3 g
Tłuszcz
15,4 g
Błonnik
4,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagnieć mąkę, drożdże, wodę, sól i oliwę, dodaj oliwki; odstaw do wyrośnięcia na 1 godz. 30 min.
  2. Rozwałkuj w placek, zrób nacięcia i rozsuń je.
  3. Posmaruj oliwą, posyp ziołami i piecz 20 minut w 220 °C.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.