Gnocchi alla romana

Zdjęcie poglądowe: Utente:Valentinenba97 — Public domain, Wikimedia Commons

Wegetariańskie

Gnocchi alla romana

Krążki z kaszy manny na mleku z parmezanem, zapiekane w piekarniku.

40 min
4 osoby
Średnie
Umiarkowane
włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Gałka muszkatołowa
Sól

Wartości odżywcze

563 kcal na porcję

Białko: 24,3 g
Węglowodany: 57,6 g
w tym cukry: 13,2 g
Tłuszcz: 25,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 15,7 g
Błonnik: 2,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Zagotuj mleko z solą i gałką muszkatołową, wsypuj kaszę cienkim strumieniem i gotuj 5 min.
Zdejmij z ognia, dodaj żółtka, połowę parmezanu i połowę masła.
Rozsmaruj masę na grubość 1,5 cm, odstaw do ostygnięcia i wytnij krążki.
Ułóż je dachówkowo, posyp resztą parmezanu i zapiekaj 20 min w 200 °C.

Inne pomysły

Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe Frytki z batatów z piekarnika40 min · 4 os. · budżetowe Pieczone chipsy warzywne40 min · 4 os. · budżetowe Flan z cukinii50 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka z brokułów45 min · 4 os. · budżetowe Gratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka makaronowa z szynką35 min · 4 os.Zapiekanka z cukinii45 min · 4 os. · budżetowe