Ecomely

Język

Hünkar beğendi: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Hünkar beğendi

Gulasz jagnięcy w sosie pomidorowym na wędzonym puree z bakłażana z serem.

  • 1 godz. 40 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Droższe
  • turecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

458 kcal na porcję

Białko
41 g
Węglowodany
17,8 g
w tym cukry
12 g
Tłuszcz
22,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
11,9 g
Błonnik
7,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Duś jagnięcinę z cebulą, czosnkiem, pomidorami i tymiankiem przez 1 h.
  2. Upiecz bakłażany w całości na grillu i wybierz miąższ.
  3. Zrób sos beszamelowy, dodaj bakłażan i ser.
  4. Podaj gulasz na puree.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Raclette35 min · 4 os.Fondue savoyarde30 min · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.Paella1 godz. · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.