Imam bayıldı

Zdjęcie poglądowe: AlexanderVanLoon — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Wegetariańskie

Imam bayıldı

Miękkie bakłażany nadziewane cebulą, pomidorami i czosnkiem na oliwie.

1 godz. 15 min
4 osoby
Średnie
Tanie
turecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

4 Bakłażany
3 Cebula
4 Pomidory
10 cl Oliwa z oliwek

Przyprawy

4 ząbki Czosnek
Pietruszka
1 łyżeczka Cukier
Sól

Wartości odżywcze

331 kcal na porcję

Białko: 5,5 g
Węglowodany: 16,9 g
w tym cukry: 14,9 g
Tłuszcz: 24,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,8 g
Błonnik: 11,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Obierz bakłażany w paski i zrumień je w całości na oliwie.
Zeszklij cebulę, czosnek i pomidory z cukrem i pietruszką.
Rozetnij bakłażany i nadziej je farszem.
Piecz 40 minut w 180 °C z odrobiną wody na dnie; podawaj letnie.

Inne pomysły

Gratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetowe Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka z cukinii45 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka z kalafiora45 min · 4 os. · budżetowe Pieczona ciecierzyca z warzywami50 min · 4 os. · budżetowe Patatas bravas55 min · 4 os. · budżetowe Kulki z czerwonej soczewicy45 min · 4 os.Tian prowansalski1 godz. 20 min · 6 os. · budżetowe