Ecomely

Język

Manakish z za'atarem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Ewan Munro from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Śniadanie

Manakish z za'atarem

Libańskie placki z za'atarem i oliwą, śniadanie rodem z Bejrutu.

  • 30 min
  • 6 osób
  • Wymagające
  • Tanie
  • libańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

408 kcal na porcję

Białko
9,7 g
Węglowodany
46,7 g
w tym cukry
1,1 g
Tłuszcz
19,1 g
Błonnik
3,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagnieć mąkę, drożdże, wodę, sól i 2 łyżki oliwy; odstaw do wyrośnięcia na 1 h.
  2. Rozwałkuj 6 cienkich krążków.
  3. Pokryj je za'atarem wymieszanym z oliwą.
  4. Piecz 8–10 min w temperaturze 240 °C.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.