Ecomely

Język

Muhammara: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Przekąski

Muhammara

Pieczone papryki, orzechy włoskie i melasa z granatu (lub miód z cytryną): syryjska pasta do smarowania.

  • 10 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • syryjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

308 kcal na porcję

Białko
4,8 g
Węglowodany
16 g
w tym cukry
9,4 g
Tłuszcz
24,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
3 g
Błonnik
3,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Odsącz paprykę.
  2. Zmiksuj wszystkie składniki na gęstą pastę.
  3. Podawaj z odrobiną oliwy i chlebem pita.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.