Ecomely

Język

Pastilla z kurczakiem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Pastilla z kurczakiem

Słono-słodkie ciasto francuskie z kurczakiem, migdałami i cynamonem, posypane cukrem pudrem.

  • 1 godz. 40 min
  • 8 osób
  • Wymagające
  • Umiarkowane
  • marokańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

475 kcal na porcję

Białko
24,3 g
Węglowodany
16,8 g
Tłuszcz
33,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
10,7 g
Błonnik
3,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Gotuj kurczaka z cebulą, przyprawami i ziołami 45 min pod przykryciem; porwij na włókna.
  2. Zredukuj sos i dodaj roztrzepane jajka, aż się zetną.
  3. Posiekaj uprażone migdały z cukrem i cynamonem.
  4. Układaj warstwami w formie z natłuszczonymi arkuszami brick, piecz 25 min w 180 °C; udekoruj cukrem pudrem i cynamonem.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Pieczeń wieprzowa z ziemniakami1 godz. 30 min · 6 os.Parmentier z batatów55 min · 4 os.Pomidory faszerowane1 godz. 10 min · 4 os.Tartiflette1 godz. · 4 os.Udziec jagnięcy z fasolą flageolet1 godz. 15 min · 6 os.Gougères z serem45 min · 25 os.

Oryginalny przepis Ecomely.