Makaron alla Norma

Zdjęcie poglądowe: 8w9d — CC0, Wikimedia Commons

Wegetariańskie

Makaron alla Norma

Smażony bakłażan, sos pomidorowy, bazylia i solona ricotta: duma Katanii.

40 min
4 osoby
Średnie
Umiarkowane
włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

2 ząbki Czosnek
Bazylia
Sól

Wartości odżywcze

621 kcal na porcję

Białko: 16,8 g
Węglowodany: 73,6 g
w tym cukry: 8,9 g
Tłuszcz: 26,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 6 g
Błonnik: 9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Usmaż w oleju bakłażany pokrojone w kostkę.
Przygotuj sos pomidorowy z czosnkiem, gotując go 15 min.
Wymieszaj makaron, sos i bakłażany, posyp startym serem i bazylią.

Inne pomysły

Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetowe Gratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetowe Ratatouille1 godz. 05 min · 4 os. · budżetowe Omlet10 min · 2 os. · budżetowe Risotto z grzybami35 min · 4 os.Zupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetowe Quiche z porem55 min · 6 os.Szakszuka35 min · 4 os. · budżetowe