Makaron z dynią, masłem i szałwią

Zdjęcie poglądowe: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Makarony i ryż

Makaron z dynią, masłem i szałwią

Kremowy sos z pieczonej dyni, brązowego masła i szałwii.

40 min
4 osoby
Średnie
Umiarkowane

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

400 g Krótki makaron
600 g Dynia piżmowa
40 g Masło
50 g Parmezan

Przyprawy

Szałwia
Gałka muszkatołowa
Sól
Pieprz

Wartości odżywcze

508 kcal na porcję

Białko: 17 g
Węglowodany: 74 g
w tym cukry: 5,5 g
Tłuszcz: 14,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 8,5 g
Błonnik: 6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Gotuj dynię pokrojoną w kostkę 15 min w wodzie, potem zmiksuj z odrobiną wody z gotowania.
Rozgrzewaj masło z szałwią, aż zacznie pachnieć orzechami.
Wymieszaj makaron, krem z dyni, masło i parmezan.

Inne pomysły

Zupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka z kalafiora45 min · 4 os. · budżetowe Zupa porowa z ziemniakami45 min · 4 os. · budżetowe Kremowa polenta z pieczarkami30 min · 4 os.Krem z batatów na mleku kokosowym40 min · 4 os. · budżetowe Aligot50 min · 4 os.Zapiekana dynia piżmowa z szałwią1 godz. · 4 os.Dal z czerwonej soczewicy i batatów35 min · 4 os. · budżetowe