Ecomely

Język

Kremowa polenta z pieczarkami: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: AnisKoutsi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Kremowa polenta z pieczarkami

Aksamitna polenta z parmezanem i podsmażane pieczarki z czosnkiem.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

396 kcal na porcję

Białko
16,4 g
Węglowodany
47,9 g
Tłuszcz
14,7 g
Błonnik
3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagotuj mleko z bulionem i wsypuj polentę cienkim strumieniem, cały czas mieszając trzepaczką.
  2. Gotuj 5–8 min, mieszając, po czym dodaj parmezan i połowę masła.
  3. Podsmaż pieczarki na reszcie masła z czosnkiem i tymiankiem.
  4. Podaj polentę z pieczarkami i posypaną pietruszką.

Inne pomysły

Krem z brokułów30 min · 4 os. · budżetoweSałatka z cykorii, jabłka i orzechów włoskich10 min · 4 os.Sałatka z buraków, koziego sera i orzechów10 min · 4 os.Sałatka z jarmużu, jabłka i parmezanu15 min · 4 os.Sałatka z fenkułem i pomarańczą15 min · 4 os. · budżetoweLablabi30 min · 4 os. · budżetoweSałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i orzechami15 min · 4 os.Camembert pieczony w piekarniku25 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.