Sałatka z jarmużu, jabłka i parmezanu

Zdjęcie poglądowe: Sharon Chen — CC BY 3.0, Wikimedia Commons

Sałatki i przystawki

Sałatka z jarmużu, jabłka i parmezanu

Jarmuż wymasowany z cytryną, chrupiące jabłko, orzechy włoskie i parmezan.

15 min
4 osoby
Łatwe
Umiarkowane

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

1 łyżeczka Miód
Sól

Wartości odżywcze

259 kcal na porcję

Białko: 6,7 g
Węglowodany: 8,9 g
w tym cukry: 6,5 g
Tłuszcz: 20,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,3 g
Błonnik: 3,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Usuń twarde łodygi z jarmużu i posiekaj liście.
Masuj je 2 min z cytryną, oliwą i solą.
Dodaj jabłko pokrojone w cienkie plasterki, orzechy, parmezan i miód.

Inne pomysły

Krem z brokułów30 min · 4 os. · budżetowe Sałatka z cykorii, jabłka i orzechów włoskich10 min · 4 os.Sałatka z fenkułem i pomarańczą15 min · 4 os. · budżetowe Kremowa polenta z pieczarkami30 min · 4 os.Sałatka z arbuza, fety i mięty10 min · 4 os.Placuszki z komosy ryżowej i warzyw30 min · 4 os.Krem z kalafiora z curry35 min · 4 os. · budżetowe Sałatka caprese10 min · 4 os.