Ecomely

Język

Kurczak z pieczarkami w śmietanie: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: user:Popo le Chien / user:Ludo29 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kurczak z pieczarkami w śmietanie

Złociste kotlety i pieczarki w kremowym sosie, rodzinny klasyk.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

387 kcal na porcję

Białko
39,4 g
Węglowodany
5,4 g
w tym cukry
4,1 g
Tłuszcz
22,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
13,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Smaż kurczaka na maśle po 5 min z każdej strony, odłóż na bok.
  2. Zeszklij szalotkę i pokrojone pieczarki przez 6 min.
  3. Włóż z powrotem kurczaka, wlej śmietanę i redukuj 5 min.
  4. Dopraw pieprzem i posyp pietruszką.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.