Ecomely

Język

Kurczak generała Tso: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Rick Audet from Holyoke, Massachusetts, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kurczak generała Tso

Chrupiące kawałki kurczaka w słodkim, ostrym i lśniącym sosie.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • chińska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

469 kcal na porcję

Białko
23 g
Węglowodany
30,5 g
w tym cukry
11,8 g
Tłuszcz
28 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
5,9 g
Błonnik
0,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obtocz kawałki kurczaka w jajku, potem w skrobi; smaż 5 minut.
  2. Zeszklij czosnek, imbir i chili.
  3. Dodaj sos sojowy, cukier, ocet, ketchup i 1 łyżeczkę skrobi rozpuszczonej w wodzie.
  4. Obtocz kurczaka w sosie i posyp sezamem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.