Ecomely

Język

Shepherd’s pie: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Oxfordian Kissuth — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Shepherd’s pie

Jagnięcina i warzywa w sosie pod zapieczonym puree – angielska zapiekanka.

  • 1 godz. 10 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Droższe
  • angielska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

549 kcal na porcję

Białko
31,2 g
Węglowodany
41,4 g
w tym cukry
7,8 g
Tłuszcz
26,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
13,5 g
Błonnik
6,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotuj ziemniaki i rozgnieć je z mlekiem i masłem.
  2. Podsmaż cebulę, marchewkę pokrojoną w kostkę i mięso.
  3. Dodaj koncentrat, bulion, sos Worcestershire i tymianek; duś 15 minut, następnie dodaj groszek.
  4. Przełóż do naczynia, przykryj puree, posyp cheddarem i piecz 25 minut w 200 °C.

Inne pomysły

Lasagne1 godz. 15 min · 4 os.Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Pieczeń wieprzowa z ziemniakami1 godz. 30 min · 6 os.Cykoria zawinięta w szynkę55 min · 4 os.Tartiflette1 godz. · 4 os.Zapiekanka z kalafiora45 min · 4 os. · budżetoweMafé z kurczakiem1 godz. 10 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.