Ecomely

Język

Konfitowane gicze jagnięce: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Guy Courtois — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Konfitowane gicze jagnięce

Powoli pieczone 3 godziny z czosnkiem i rozmarynem: mięso samo odchodzi od kości.

  • 3 godz. 15 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Droższe
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

492 kcal na porcję

Białko
52 g
Węglowodany
15,1 g
w tym cukry
8,6 g
Tłuszcz
20,3 g
Błonnik
4,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obsmaż gicze na oleju.
  2. Włóż je do rondla z warzywami, czosnkiem w łupinach, ziołami, winem i bulionem.
  3. Przykryj i piecz 3 godz. w 150 °C, od czasu do czasu polewając sosem.

Inne pomysły

Pulled pork i coleslaw4 godz. 20 min · 8 os.Siedmiogodzinna łopatka jagnięca7 godz. 15 min · 6 os.Cochinita pibil4 godz. 20 min · 8 os.Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Boeuf bourguignon3 godz. 30 min · 6 os.Pieczeń wieprzowa z ziemniakami1 godz. 30 min · 6 os.Parmentier z batatów55 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.