Ecomely

Język

Thieboudienne: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: T.K. Naliaka — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ryby

Thieboudienne

Senegalskie danie narodowe: czerwony ryż z rybą i warzywami.

  • 1 godz. 45 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Droższe
  • senegalska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

634 kcal na porcję

Białko
26,2 g
Węglowodany
83,1 g
w tym cukry
9,6 g
Tłuszcz
20,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2,5 g
Błonnik
7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Nacięta rybę nadziej mieszanką pietruszki, czosnku i chili i zrumień; odłóż.
  2. Podsmaż cebulę i koncentrat, dodaj 2 l wody, kostkę i warzywa; gotuj 30 min razem z rybą.
  3. Wyjmij rybę i warzywa, wsyp ryż do bulionu i gotuj 25 min pod przykryciem.
  4. Podaj ryż otoczony rybą i warzywami.

Inne pomysły

Lasagne1 godz. 15 min · 4 os.Makaron carbonara20 min · 4 os.Makaron boloński45 min · 4 os.Paella1 godz. · 6 os.Risotto z grzybami35 min · 4 os.Zapiekanka makaronowa z szynką35 min · 4 os.Crozets z boczkiem40 min · 4 os.Makaron z pesto20 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.