Żeberka wieprzowe w glazurze

Zdjęcie poglądowe: Edo de Roo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Mięsa

Żeberka wieprzowe w glazurze

Miękkie żeberka z piekarnika w glazurze z miodu, sosu sojowego i ketchupu.

1 godz. 45 min
4 osoby
Średnie
Umiarkowane
amerykańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

1,5 kg Żeberka wieprzowe
4 łyżki Ketchup
3 łyżki Miód
3 łyżki Sos sojowy

Przyprawy

2 ząbki Czosnek
1 łyżeczka Wędzona papryka
Sól

Wartości odżywcze

656 kcal na porcję

Białko: 45,2 g
Węglowodany: 19 g
w tym cukry: 16,3 g
Tłuszcz: 44 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 17,5 g
Błonnik: 0,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Piecz żeberka 1 godzinę w 160 °C, przykryte folią aluminiową, z odrobiną wody na dnie naczynia.
Wymieszaj ketchup, miód, sos sojowy, czosnek i paprykę.
Obficie posmaruj żeberka i piecz 30 minut w 200 °C bez przykrycia, smarując glazurą 3 razy.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Pieczeń wieprzowa z ziemniakami1 godz. 30 min · 6 os.Parmentier z batatów55 min · 4 os.Pomidory faszerowane1 godz. 10 min · 4 os.Tartiflette1 godz. · 4 os.Udziec jagnięcy z fasolą flageolet1 godz. 15 min · 6 os.Gougères z serem45 min · 25 os.