Ecomely

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Arroz con pollo: foto do prato
Foto ilustrativa: Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Massas & arroz

Arroz con pollo

Arroz com frango latino-americano, com açafrão, pimentões e ervilhas.

  • 55 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • latino-americana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

657 kcal por porção

Proteínas
37,8 g
Carboidratos
68,1 g
dos quais açúcares
6,1 g
Gorduras
24,2 g
das quais saturadas
6,9 g
Fibras
5,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Doure o frango e junte a cebola, o pimentão, o alho e os tomates.
  2. Acrescente o arroz, as especiarias e o caldo.
  3. Tampe e cozinhe por 20 min, juntando as ervilhas 5 min antes do fim.
  4. Polvilhe com coentro.

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Receita original Ecomely.