
Carnes
Cuscuz marroquino
O cuscuz com frango e merguez e legumes macios.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
951 kcal por porção
- Proteínas
- 63 g
- Carboidratos
- 79,1 g
- dos quais açúcares
- 10,8 g
- Gorduras
- 40 g
- das quais saturadas
- 12,9 g
- Fibras
- 9,7 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Doure o frango com a cebola, adicione os temperos, os legumes em pedaços grandes e água até cobrir: 1 h em fogo baixo.
- Adicione o grão-de-bico 10 min antes do fim.
- Grelhe as merguez.
- Prepare a sêmola com um pouco de caldo e um fio de óleo.
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Receita original Ecomely.

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