Carnes
Asado argentino com chimichurri
Grelhados na brasa: fraldinha, linguiças e legumes, com molho chimichurri.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
886 kcal por porção
- Proteínas
- 47,2 g
- Carboidratos
- 6,3 g
- dos quais açúcares
- 4,7 g
- Gorduras
- 74 g
- das quais saturadas
- 27,1 g
- Fibras
- 3 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Prepare a brasa: você deve conseguir manter a mão por 5 segundos acima dela.
- Grelhe primeiro as linguiças e os pimentões, depois a carne temperada com sal grosso.
- Misture a salsinha, o alho, o orégano, a pimenta, o azeite e o vinagre para fazer o chimichurri.
- Fatie a carne e sirva com o molho.
Outras ideias
francesa
francesa
indiana
vietnamita
libanesa
grega
Receita original Ecomely.