Banana bread

Foto ilustrativa: jules — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Lanche & confeitaria

Banana bread

O bolo que aproveita as bananas maduras demais.

1 h 05
8 pessoas
Médio
Econômico
americana

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Canela

Se quiser

80 g Nozes
80 g Gotas de chocolate

Informação nutricional

269 kcal por porção

Proteínas: 5,5 g
Carboidratos: 38,1 g
dos quais açúcares: 19,4 g
Gorduras: 9,9 g
Fibras: 2,1 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Amasse as bananas e adicione o açúcar, os ovos e a manteiga.
Acrescente a farinha, o bicarbonato e a canela.
Asse por 50 min em forno a 170 °C em uma forma de bolo inglês.

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