Pratos do dia a dia
Bánh xèo
Panquecas crocantes com cúrcuma e leite de coco, recheadas com camarão, porco e broto de feijão.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
553 kcal por porção
- Proteínas
- 21,8 g
- Carboidratos
- 42,3 g
- dos quais açúcares
- 2,9 g
- Gorduras
- 32,2 g
- das quais saturadas
- 13,1 g
- Fibras
- 2,9 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Misture a farinha, a cúrcuma, o sal, o leite de coco, a água e a cebolinha.
- Doure o porco em fatias finas e os camarões em uma frigideira untada com óleo.
- Despeje uma concha de massa fina, adicione o broto de feijão, tampe por 2 min e depois cozinhe até ficar crocante.
- Dobre ao meio; come-se enrolada na alface.
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Receita original Ecomely.