Ecomely

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Biscuits and gravy: foto do prato
Foto ilustrativa: No machine-readable author provided. Kaszeta assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Café da manhã

Biscuits and gravy

Pãezinhos folhados do Sul dos Estados Unidos cobertos com um molho branco com linguiça.

  • 45 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • americana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

683 kcal por porção

Proteínas
26,8 g
Carboidratos
60,9 g
Gorduras
35,9 g
Fibras
2,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture com a ponta dos dedos a farinha, o fermento, o sal e a manteiga até obter uma farofa, junte o leite fermentado e corte discos grossos.
  2. Asse por 15 min a 220 °C.
  3. Doure a carne de linguiça, polvilhe com farinha, despeje o leite e deixe engrossar; tempere com bastante pimenta.
  4. Cubra os biscuits abertos com o molho.

Outras ideias

Receita original Ecomely.