Ecomely

Idioma

Blanquette de frango expressa: foto do prato
Foto ilustrativa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carnes

Blanquette de frango expressa

Toda a delicadeza da blanquette, pronta em 40 minutos com frango.

  • 45 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritosAdicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

482 kcal por porção

Proteínas
41,1 g
Carboidratos
16,2 g
dos quais açúcares
8,9 g
Gorduras
26,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Cozinhe o frango em pedaços, as cenouras e a cebola no caldo por 20 min.
  2. Derreta a manteiga, junte a farinha e depois 50 cl de caldo quente, mexendo com um fouet.
  3. Acrescente os cogumelos, o frango e as cenouras e cozinhe por 10 min.
  4. Fora do fogo, junte o creme de leite misturado com a gema e o suco de limão.

Outras ideias

Lasanha1 h 15 · 4 pess.Macarrão à bolonhesa45 min · 4 pess.Escondidinho de carne à francesa1 h · 4 pess.Frango assado1 h 30 · 4 pess.Cuscuz marroquino1 h 30 · 6 pess.Assado de porco com batatas1 h 30 · 6 pess.Almôndegas de carne ao molho de tomate50 min · 4 pess.Arroz com frango e legumes45 min · 4 pess.

Receita original Ecomely.