Vegetariano
Börek de queijo e espinafre
Folhas de yufka (ou filo) enroladas com feta e espinafre, douradas no forno.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
296 kcal por porção
- Proteínas
- 10,6 g
- Carboidratos
- 19,2 g
- Gorduras
- 19 g
- das quais saturadas
- 11,9 g
- Fibras
- 1,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Misture o espinafre cozido e bem espremido, o feta e a salsinha.
- Pincele as folhas com a mistura de ovos, leite e manteiga, recheie e enrole como charutos.
- Enrole em espiral em uma forma, pincele para dourar e polvilhe a nigela.
- Asse por 35 min a 180 °C.
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Receita original Ecomely.