Brick de atum com ovo

Foto ilustrativa: Souad Anane Lesina — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Petiscos

Brick de atum com ovo

A brick tunisiana crocante com gema mole.

25 min
4 pessoas
Fácil
Médio
tunisiana

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Salsinha
Harissa
Limão

Informação nutricional

570 kcal por porção

Proteínas: 16,7 g
Carboidratos: 10,1 g
dos quais açúcares: 0,1 g
Gorduras: 51,3 g
das quais saturadas: 6,5 g
Fibras: 0,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Misture o atum, as alcaparras, a salsinha e um pouco de harissa.
Coloque o recheio sobre uma folha, faça um buraco no centro e quebre um ovo.
Dobre em triângulo e frite 1 a 2 min de cada lado.

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