Foto ilustrativa: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Massas & arroz

Canelone de ricota com espinafre

Tubos recheados de ricota e espinafre, cobertos com molho de tomate e gratinados.

1 h 05
6 pessoas
Médio
Médio
italiana

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Noz-moscada
Sal

Informação nutricional

391 kcal por porção

Proteínas: 22 g
Carboidratos: 30,8 g
dos quais açúcares: 9,2 g
Gorduras: 18,7 g
das quais saturadas: 11,8 g
Fibras: 5,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Misture o espinafre cozido e espremido com a ricota, o ovo, o parmesão e a noz-moscada.
Recheie os canelones com um saco de confeitar.
Disponha-os sobre metade do molho, cubra com o restante e com a muçarela.
Asse por 35 min a 190 °C.

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Receita original Ecomely.