Ecomely

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Cheesecake: foto do prato
Foto ilustrativa: Alice Wiegand — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sobremesas

Cheesecake

A torta de queijo fresco, ideal para preparar na véspera.

  • 1 h 10
  • 8 pessoas
  • Médio
  • Econômico
  • americana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Se quiser

Informação nutricional

562 kcal por porção

Proteínas
8,6 g
Carboidratos
39,8 g
dos quais açúcares
29,6 g
Gorduras
40,7 g
das quais saturadas
26 g
Fibras
0,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Triture os biscoitos com a manteiga e pressione no fundo de uma forma.
  2. Bata o queijo, o açúcar, os ovos, o creme de leite e as raspas.
  3. Despeje sobre a base e asse por 50 min a 150 °C; depois deixe esfriar dentro do forno entreaberto.
  4. Deixe na geladeira por uma noite.

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Receita original Ecomely.