Cornes de gazela

Modo de preparo

1. Misture a farinha, a manteiga derretida, o ovo, a água de flor de laranjeira e um pouco de água, e sove até obter uma massa macia.
2. Misture a amêndoa, o açúcar de confeiteiro, a manteiga, a canela e a água de flor de laranjeira; modele pequenos rolinhos.
3. Abra a massa bem fina, enrole cada rolinho nela e modele um croissant.
4. Fure com um garfo e asse por 15 min a 170 °C, sem deixar dourar.