Gougères de queijo

Foto ilustrativa: Jebulon — CC0, Wikimedia Commons

Petiscos

Gougères de queijo

Pequenas bombas de queijo comté, leves e crocantes.

45 min
25 pessoas
Médio
Médio
borgonhesa

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritos Adicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Especiarias & temperos

1 pitada Sal
Pimenta-do-reino
Noz-moscada

Informação nutricional

82 kcal por porção

Proteínas: 3,2 g
Carboidratos: 4,1 g
dos quais açúcares: 0,1 g
Gorduras: 5,8 g
Fibras: 0,2 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Leve a água, a manteiga e o sal à fervura, junte a farinha de uma só vez e mexa até formar uma bola.
Fora do fogo, incorpore os ovos um a um e depois o queijo.
Modele montinhos em uma assadeira.
Asse por 25 min a 200 °C sem abrir o forno.

Outras ideias

Tartiflette1 h · 4 pess.Perna de cordeiro com feijão flageolet1 h 15 · 6 pess.Bolo salgado de presunto e azeitonas1 h · 8 pess.Crème brûlée1 h 15 · 6 pess. · econômica Galette des rois com creme de amêndoas1 h · 8 pess.Cheesecake1 h 10 · 8 pess. · econômica Capão assado com castanhas2 h 50 · 8 pess.Moussaka1 h 30 · 6 pess.